Jumat, 06 April 2012

Puding Ubi Ungu

Ini adalah resep penutup dari Kue saya, yaitu "Puding Ubi Ungu".

"Puding Ubi Ungu" ini saya buat dengan kreasi baru.

Dengan Raya Ubi yang dominan,dan rasa coklat,dan ditambah susu yang sangat manis.

Yang menambah citarasa Puding ini menjadi tambah manis dan nikmat jika dimakan.

Puding ini banyak disukai untuk makanan penutup.

inilah cuplikan bahan dan cara untuk membuatnya:



Puding Ubi Ungu








Resep Puding Ubi Ungu

Bahan:

  • 1 bungkus agar-agar putih

  • 700 ml susu cair

  • ½ sdt vanili bubuk

  • ½ sdt garam

  • 100 gram ubi thailand, kukus, haluskan

  • 150gram gula pasir

Cara Membuat:

Campur agar-agar, susu, gula, vanili dan garam. Aduk rata. Tambahkan ubi yang sudah dihaluskan. Masak sampai mendidih sambil diaduk. Angkat.

Tuang dalam cetakan puding, biarkan dingin. Simpan dalam lemari es. Sajikan dingin.




1 komentar: